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哈囉 大家安安(ゝ∀・)

小舞在暑假期間去了好多地方www

 

這都要感謝我的姑姑.姑丈還有表姊゚ヽ(*´∀`)ノ

讓我的暑假真是出奇的精采~(*゚∀゚*)

趁著快要開學的這2天~

想要把一些去過的地方 po一下

 

好的,首先要來介紹一間 一星級港式飲茶

號稱是 最便宜的一星級餐廳

 

我去的是台中大遠百店 位於B2

添好運 港式飲茶

一進去就可以發現在左手邊

 

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我們大約5點多去 剛好避開人潮的尖峰時刻

一般來說可能要排個大約半小時左右

而我們比較幸運 沒幾分鐘就可以入場

 

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再桌上每人都會放一份菜單,項目很多。

桌上都有放置醬料和茶水,可以搭配著食物一起享用歐~

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如果不知道從哪裡下手可以來參考看看以下推薦歐d(`・∀・)b

 

古法糯米雞

吃貨推薦:★★★★

價格:$128 / 一份

 

料多實在。米飯比接近南部粽的黏性

肉質很嫩,配料也很豐富,香菇很大xd

最裡面的餡料部分和有醬汁的糯米飯一起吃 是絕配!!

 

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金銀蛋瘦肉粥

吃貨推薦:★★★★

價格:$108 / 一碗

 

裡面配料也是很豐富,所謂的金銀蛋其實

就是皮蛋和鹹蛋,雖然吃不太出來口感但是味道卻很紮實

一碗的份量2個人吃剛好

類似大家常吃的廣東粥,但是鮮甜的湯頭更勝一籌!!

 

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鮮蝦燒賣皇

吃貨推薦:★★★★★

價格:$128 / 一份

 

一般港式飲茶一定缺不了的就是燒賣(*´∀`)~

每一個都可以吃到貨真價實的鮮蝦仁

整個吃下去非常鮮甜,枸杞更是助攻啊!!必點!!

 

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香煎蘿蔔糕

吃貨推薦:★★★★

價格:$98 / 一份

 

本店招牌的四大天王之一。

和外面一般的蘿蔔糕不同的是 口感較為綿密而且紮實。

味道則很有蘿蔔味XD

建議可以搭著旁邊的醬油一起入口 很好吃唷!

 

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免治牛肉腸 + 韮王鮮蝦腸

吃貨推薦:★★★★

價格:各為 $128 / 一份

 

外面的腸皮很像越南的河粉,

好吃的重點是在於主食下的醬汁

搭配主食一起吃超美味!!

因為不吃牛所以沒有享受到牛肉腸

不過鮮蝦腸和燒賣一樣可以吃到滿口鮮甜的蝦味 (y)

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黃沙豬潤腸

吃貨推薦:★★★★

價格:$128 / 一份

 

招牌四大天王之一

和剛剛兩道較為不同的是多了兩個獨家醬汁

主食為一般的豬肉腸粉

和特別的淋醬還有底部的醬汁一起入口 非常美味!!!

 

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鮮蝦菠菜餃

吃貨推薦:★★★

價格:$98 / 一份

 

看起來像水晶餃,可是吃下去的感覺像

非常薄的水餃。

透明的餃皮很好入口 菠菜味大於鮮蝦但可以吃到蝦子的口感

內餡也很飽實 想要嘗試不一樣的水餃 推薦歐~

 

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青芥末明蝦餃

吃貨推薦:★★★★★

價格:$128 / 一份

 

明蝦的炸餃,裡面的蝦子很大內餡飽滿

最特別一定要介紹的是青芥茉醬

他會直接淋在炸餃上方,雖然是芥末 但是不會嗆辣甜鹹獨特的風味

反而有提升鮮蝦甜味的效果

連剩下沾在盤子上的醬 直接舔掉都超好吃。必點!!!

 

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鮑汁燜鳳爪

吃貨推薦:★★★

價格:$118 / 一份

 

接近蜜汁口味的鳳爪,

吃的到肉不會像滷味攤的雞爪只有少許的皮

筋也煮的軟爛很好入口

雖然沒有其他項目來的出色,不過非常推薦給喜歡吃鳳爪的人!

 

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酥皮焗叉燒包

吃貨推薦:★★★★★ +

價格:$ 118 / 一份

 

給了五星以上吃貨推薦就知道他有多好吃了吧!!!!

也是招牌四大天王之一

能夠成為一星級美食全靠他((誤

外面的酥皮真的很酥吃起來像波蘿麵包甜甜的

然後是叉燒內餡豐富多樣飽實!!肉也是多的實在

內餡的叉燒醬汁和外面的酥皮一同入口

超級超級美味

一路吃下來覺得最美味的就是這一道~

絕對必點!!

 

 

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吃了這麼多之後絕對不能忘了他們的甜點

以下的三道甜食也都是必點之一歐~(〃∀〃)

 

 

香滑馬來糕

吃貨推薦:★★★★

價格: $98 / 一份

 

招牌的四大天王之一

比較屬於紮實的馬來糕

和以前吃過的比吃起來比較沒有那麼鬆軟

可以吃到厚實的黑糖味

口感濃厚 一定要點來吃吃看!!

 

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杞子桂花糕

吃貨推薦:★★★★★ +

價格:$78 / 一份

 

其實就是枸杞桂花果凍

超級無敵美味

透明的看的到所有食材包括桂花

枸杞甜桂花香 每口的味道香氣四溢吃完真的口齒留香 不誇張。(*´∀`)ノ゚.:

特別是吃完許多到食物或來上一塊

中和所有的味道雖然合適!!

必點!!必點!!必點!!((因為很重要所以說三次

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看看這個無修圖色澤!!!!!!

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最後一道是

 

楊枝甘露

吃貨推薦:★★★★★

價格:$118 / 一碗

 

放在最後的甜湯~

主要的口感味道來自超濃的香甜芒果還有西米露

帶點微微微微苦味的是葡萄柚

不仔細看和品嘗很難發覺~

不過因為他喝起來的香氣更為加分

 

來上這一碗作為最後的總結實在是在好不過啦!!(ノ>ω<)ノ

 

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整體而言真的是一星級餐廳名不虛傳

雖然沒有每一道都吃 不過真的美味的值得

推薦的項目 有去的人真的一定要試試看歐!!!

 

主食必點 叉燒包 甜食必點 桂花糕

 

感謝姑姑姑丈和我的兩個超棒表姊♥

 

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2015.08.29 by 吃貨小舞

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